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Référence : KEB-E60
Prix : 1125.00 €
Prix promo : 999.00 €
GYROS GRILL ELECTRIQUE 25-35 KG
Dimensions en mm (LxPxH) : 580x660x870
Puissance : kW : 5.80 - Volt :
kcal/h : 0
Poids : 31 kg
Volume : 0.43 m³
- Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.Caractéristiques générales:
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullissante sur 4 roulements à bille pour sadapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de lutilisateur et donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni dune grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant daccumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : bavette inox (BV-K).
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullissante sur 4 roulements à bille pour sadapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de lutilisateur et donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile : ramasse-jus embouti, muni dune grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy", avec pierre réfractaire permettant daccumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : bavette inox (BV-K).