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Référence : NGER 13-30
Prix : 4600.00 €
Prix promo : 4400.00 €
WOK 4 BRULEURS
Dimensions en mm (LxPxH) : 1300x1300x800 mm
Puissance : kW : 0.00 - Volt :
kcal/h : 0
Poids : 175 kg
Volume : 0.00 m³
-Les appareils sont prévus pour être installés en position adossé ou centrale. La construction est réalisée en acier inox 18.10.-Le dessus qui comporte un bord avant à angle arrondi d’une épais seur de 5 mm (construction sandwich de 2 mm d’acier inoxydable et 3 mm d’acier galvanisé en sous-face) forme une cuvette étancheet dispose d’un système d’injection d’eau rasant (rideau d’eau) permettant le refroidissement et le nettoyage.-Rigole d’évacuation avec bonde de trop plein.-Brûleur de diamètre 180 mm en fonte, chapeau central en inox, puissance 13 kW pour gaz liquide et 15 kW pour gaz naturel.-Ce brûleur est aisément démontable sans outils-Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.-Châssis sur pieds cylindrique réglables, avec une tablette inférieure, tout inox.-Le dosseret arrière en inox de 30 cm est muni d’un ou deux robinets d’eau froide (pour modèles à adosser).-Chaque brûleur est muni d’un support wok en acier inoxydable, il est amovible.Fourneaux WOK avec support amovible Dimension: 1300x1300x800 mmPropane: 46.0 kWGaz: 52 kWKg : 175 Tout type de fabrication sur mesure, délai de 14 semaines, prix sur demande.